「2017年2月」の記事一覧

オリーブオイルの風味とマヌカハニーの甘味が合わさりさっぱり食べられるサラダ。 シャキシャキの人参や水菜に、はとむぎやアーモンドが加わり様々な食感を楽しめます。 彩りもきれいなので1品あると食卓も華やかになりますよ。 【材・・・

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深めのフライパンいっぱいにふ～んわりふくらむカステラは、まさに「ぐりとぐら」の世界！ 火が入ったとたん、もこもこふくらんできますよ。 卵黄8個を自分で泡立てているので、栄養的にもばっちり。おまけに殺菌効果も高いマヌカハニ・・・

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フランスパンのパリッとした香ばしさとちょっぴり弾力のあるプリン、そして、とろ～りクリームと、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。 プリンとハニーマスカルポーネクリームは甘さ控えめなので、甘～いシロップをかけて召し上がって・・・

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さっぱりしていて最後まで飽きずに食べられます。 ひまわりの種はなくても良いですが、プチプチとした食感がアクセントとなり、味に深みが増すのでおすすめです。 【材料】 オレンジ　　大1個 ピンクグレープフルーツ　　大1個 紫・・・

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カリッとした食感で、おやつがわりにパクパクいただけます。 濃厚なマヌカハニーとバターの風味がよく合いますし、サツマイモの自然な甘さも引き立ててくれます。 甘いものが苦手な方にもおすすめです。 【材料】 安納芋またはサツマ・・・

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香ばしくスパイシーな豚肉と甘酸っぱいソースの組み合わせ。 小学生の娘はご飯が、私はワインがついついすすんでしまいます。 休日のディナーや持ち寄りパーティーにぜひ♪ 【材料】 （4人分） 豚肩ロースブロック　　400g（ネ・・・

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クリームチーズの濃厚な味が楽しめるレシピ。 甘さが控えめで、マヌカハニーで各々の好みに甘さを調整できるところが気に入っています。 レアチーズケーキの中にマヌカハニーを入れておくことで、最後にマヌカハニーをかけても味がバラ・・・

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塩分少な目で、素材の味をしっかりと楽しめます。 マヌカハニーがトマトの味を引き立ててくれ、実はしっかりと味が付いています！ バターやハニーが効いた甘めな味わいになっているので、塩味が足りないという場合は、ケチャップを少々・・・

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