「2017年1月」の記事一覧

ガツンと歯ごたえのある奥深いお味のオムレツ。 上からマヌカハニーをかけると硬めのカステラみたいなスィーツ感覚になります。 【材料】 （2人分） マヌカハニー 玉子３個 クリープ 小麦粉 ダシつゆ 【調味料】 マヌカハニー・・・

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通常のハチミツより多少クセのあるマヌカハニーの香りは、しょうゆと合わせることで中国の香辛料「八角」のような漢方系の香りになりますので中華風の料理にぴったり。 今回のように甘酢あんに入れても良いですし、豚バラ肉の角煮に入れ・・・

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バターでつくるマフィンよりあっさりと軽いので朝食にぴったりです。 ホットケーキミックスには少しだけバニラの香りがありますが、香りの強いマヌカハニーのおかげで手作り感のあるオリジナルマフィンになっています。 【材料】 マフ・・・

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とにかく材料を合わせるだけで簡単でサッと作れるのが嬉しいポイント。 バナナの柔らかい甘みがベースになっていて、マヌカハニーを加えることでさらに優しくてコクのある味わいに。 【材料】 マヌカハニー　　小さじ2杯 バナナ　　・・・

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マヨネーズとすりごまで作るマイルドなドレッシングですが少しのマヌカハニーがコクと甘みをプラスしてくれてクセになる美味しさになりました。 野菜も茹でてあり沢山食べられるのでヘルシー。 【材料】 （2人分） キャベツ　　4分・・・

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しっとり柔らかい鶏胸肉は片栗粉がまぶしてあるのでソースがよく馴染みます。 ピリッとしたマスタードにマヌカハニーのまろやかさとコクが加わってとても美味しい♪ 【材料】 （2人分） 鶏胸肉　　1枚 【調味料】 醤油　　小さじ・・・

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すりごまの香ばしさと鶏ガラスープの素の美味しさが上手にマッチ。マヌカハニーのコクのある甘味がプラスされるともう止まらない美味しさです！ アッサリしていますが風味があるので箸休めや副菜にもピッタリ。 【材料】 （2人分） ・・・

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砂糖を使わずにマヌカハニーで仕上げているので独特の甘みを感じることができます。ザクザクとした食感に濃厚で甘いたれがよく絡んでクセになるお味。 【材料】 （2人分） さつまいも　　　200g 【調味料】 ●マヌカハニー　　・・・

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油揚げを煮る時にマヌカハニーを使うことで独特の甘みとコクをプラス。 すし飯にも仕上げにマヌカハニーを入れているのでふんわりと優しい甘みがあります。さっぱりとしたお酢と深い味わいのマヌカハニーのハーモニーがたまりません。 ・・・

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さっぱりしているのにマヌカハニーの程よい甘みを感じることができてリッチ。 お店で食べるような上品さがあるのでぜひホームパーティ披露してみてください。粒マスタードの味もほんのりアクセントになっています。 【材料】 人参　　・・・

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